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簡単★おつまみにも!みょうがの醤油和え
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簡単★おつまみにも!みょうがの醤油和え-レシピのメイン写真

簡単★おつまみにも!みょうがの醤油和え

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

切って味付けして混ぜるだけ。これはビールに合いそう!!簡単おかずとしても優秀。簡単だから、気分転換に作ってみるのもよさそう。父の日あたりにどうでしょう?喜ばれるかも。怖くないハロウィン。和風クリスマス。年末年始。おもてなし。
Japanese ginger salad with soy sauce dressing
Japanese ginger→「Myōga」

切って味付けして混ぜるだけ。これはビールに合いそう!!簡単おかずとしても優秀。簡単だから、気分転換に作ってみるのもよさそう。父の日あたりにどうでしょう?喜ばれるかも。怖くないハロウィン。和風クリスマス。年末年始。おもてなし。
Japanese ginger salad with soy sauce dressing
Japanese ginger→「Myōga」

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簡単★おつまみにも!みょうがの醤油和え

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

切って味付けして混ぜるだけ。これはビールに合いそう!!簡単おかずとしても優秀。簡単だから、気分転換に作ってみるのもよさそう。父の日あたりにどうでしょう?喜ばれるかも。怖くないハロウィン。和風クリスマス。年末年始。おもてなし。
Japanese ginger salad with soy sauce dressing
Japanese ginger→「Myōga」

切って味付けして混ぜるだけ。これはビールに合いそう!!簡単おかずとしても優秀。簡単だから、気分転換に作ってみるのもよさそう。父の日あたりにどうでしょう?喜ばれるかも。怖くないハロウィン。和風クリスマス。年末年始。おもてなし。
Japanese ginger salad with soy sauce dressing
Japanese ginger→「Myōga」

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材料

みょうが3個分
  • みょうが 3個
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1〜2
  • だしの素 少々(微量)
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    みょうがをまな板に寝かせ縦に半分、断面を下にして端からスライスして細切りにする。

    • 簡単★おつまみにも!みょうがの醤油和え作り方1写真
  2. 2

    器に1️⃣のみょうがを移し、ごま油、醤油、だしの素、白ごまを和えたら出来上がり♪

    • 簡単★おつまみにも!みょうがの醤油和え作り方2写真
    • 簡単★おつまみにも!みょうがの醤油和え作り方2写真

コツ・ポイント

・【豆知識】みょうがは「薬味:やくみ」って種類の植物だよ。ネギやわさびや大葉、ショウガも薬味だよ。

薬味とは料理の味や香り、見た目を引き立てるために添える香味野菜や香辛料の総称です。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2026/10/26 23:59に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。簡単でもいいから、普段のレシピが一品でも増えて笑顔や嬉しいや美味しいが増えたらいいな。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26777946
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