サツマイモはレンジなどで加熱し熱いうちにつぶして☆材料を混ぜて粗熱を取り、8等分にしてたい焼きに納まる位の棒状にしておく

ビタントニオを予熱し始める。薄力粉、ＢＰを合わせてふるい、砂糖、溶いた卵、豆乳、白ごまを順に混ぜていく。

予熱したプレートに分量外のサラダ油を薄く塗り、型に半分ほど生地を流しいれ①のあんをのせ、上から隠れるように生地を入れる

ふたをしめて3～4分焼いて出来上がり♪