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ペペロン ~ラーマ風~
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ペペロン ~ラーマ風~-レシピのメイン写真

ペペロン ~ラーマ風~

ァッチャナ
ァッチャナ @cook_40060369

ペペロンチーノにラーマを加えるだけでまろやかな優しい味になります!!
昔食べた給食のパスタの味になりました★
このレシピの生い立ち
学校給食で食べたスパゲッティの味を再現したくて!

ペペロンチーノにラーマを加えるだけでまろやかな優しい味になります!!
昔食べた給食のパスタの味になりました★
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ァッチャナ
ァッチャナ @cook_40060369

ペペロンチーノにラーマを加えるだけでまろやかな優しい味になります!!
昔食べた給食のパスタの味になりました★
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材料

2人分
  1. スパゲッティ 2人前
  2. にんにく 2片
  3. 玉ねぎ 小1玉
  4. エリンギ 1株
  5. ベーコン 2枚
  6. 鷹のツメ(輪切り) 1/2本~1本
  7. 塩 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. マーガリン or バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにし、野菜とベーコンは細切りにします.
    麺を規定時間で茹でます。

  2. 2

    フライパンにおオリーブオイルとニンニクを入れニンニクの香りが出たら鷹の爪を入れ軽く炒めてベーコンを加えます。

  3. 3

    ベーコンに焼き色がついたら野菜を加え火を通し塩、ブラックペッパーで味付けし、茹で上がったパスタを加えます。

  4. 4

    少量の茹で汁とマーガリンを加え手早くあえて最後にブラックペッパーを振りかけて完成です★

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ァッチャナ
ァッチャナ @cook_40060369
2011/10/08 21:02に公開
☆レッツ、クッキング~☆簡単なものしか作りません(笑)でも、味にはこだわります!自分のレシピは目分量なのであまりアップ出来ませが。。少しずつ増やしていこうと思ってマス!
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