給食室の栄養士の方に教えて頂いたレシピをアレンジしたものです。ほっこりと和むお味です☆

このレシピの生い立ち
給食室の栄養士の方に教えて頂いたレシピをアレンジして、より食べやすく、作りやすくしました。野菜をじっくり煮て野菜本来のうまみを出すことにより、調味料を少なく、薄味に仕上げました。野菜の長さをそろえ、食べやすいように考えました。