バター無!炊飯器でピラフ♪forビーガン

バターを使わず、パラパラ食感のピラフができました!しかも炊飯器でできちゃう♪らくらくレシピです。498kcal/1人分
このレシピの生い立ち
バター無しですが、生クリームを油脂製品として入れて、おいしいピラフができました!
豆乳生クリーム以外で作ったことがないので、乳製品の生クリームでできるかはわかりません(ごめんなさい、動物性食品を食べないの)できた人いたら、教えてくださいね♪
バター無!炊飯器でピラフ♪forビーガン
バターを使わず、パラパラ食感のピラフができました!しかも炊飯器でできちゃう♪らくらくレシピです。498kcal/1人分
このレシピの生い立ち
バター無しですが、生クリームを油脂製品として入れて、おいしいピラフができました!
豆乳生クリーム以外で作ったことがないので、乳製品の生クリームでできるかはわかりません(ごめんなさい、動物性食品を食べないの)できた人いたら、教えてくださいね♪
作り方
- 1
スープの素をお湯で溶いておきます。
ゆこあい使用品は1袋を300ccに溶かすので、1/2袋を150ccのお湯で溶きます。 - 2
お米を洗ってざるにあげておきます。
(水を含みすぎるとやわらかい食感になります。)
少しの手間でパラッとおいしくね♪ - 3
この隙に、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにします。
- 4
炊飯器に、お米、ピーマン、玉ねぎ、コーン(水分はきってね)、★の液体を入れて、スイッチオン!
- 5
炊きあがったら、できるだけすぐ混ぜ、塩・こしょうします。余分な水分が抜けて、さらにパラパラ食感に♪
できあがり! - 6
写真では、チリパウダー(メキシコ料理によく使う辛くないスパイス)と、ブロッコリースプラウト、トマトを飾っています。
コツ・ポイント
・お米をざるにあげる時間は無くてもOK。ただし、液体量が調節してあるので、洗ってすぐ炊飯器に入れる場合でも、水分は切ってください。
・塩・こしょうは、できあがってから入れる方が、味がしっかりつくのでオススメですが、最初から入れても大丈夫。
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