☆用意するもの☆
これと、お好みのシリアル。

さつま芋は、一口大にカットしたものを水につけてあくを抜き、蒸してペースト状にする。

桃はみじん切りにして行程②に混ぜる。

常温に戻したバターを同様に混ぜる。

パウンドケーキ型にクッキングシートをひき、卵白と混ぜたシリアルをひきつめる。

行程④の上にスイートポテトをヘラで伸ばし、上から卵黄をかける。レンジで卵黄にほんのり色がつくまで焼く。

　☆完成☆