かぼちゃの煮物で作るかぼちゃ餡
popodesu @cook_40035270
かぼちゃの煮物さえあれば、いつでも手軽に出来る一品。
ちょっとおやつが食べたい時に是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
秋なのでかぼちゃで何か作りたいけれど、お菓子のためだけにかぼちゃを煮るのはちょっと面倒、、、。
そんなズボラな私が考えた、超お手軽なメニューです。
かぼちゃの煮物で作るかぼちゃ餡
かぼちゃの煮物さえあれば、いつでも手軽に出来る一品。
ちょっとおやつが食べたい時に是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
秋なのでかぼちゃで何か作りたいけれど、お菓子のためだけにかぼちゃを煮るのはちょっと面倒、、、。
そんなズボラな私が考えた、超お手軽なメニューです。
作り方
- 1
かぼちゃ煮物は電子レンジで加熱し、温める。
- 2
①の煮物の皮を除き、黄色いみをつぶす。
- 3
つぶしたかぼちゃと好みの量の砂糖を鍋に入れて火にかけ、好みの固さになったら、仕上げにバターを混ぜて完成。
コツ・ポイント
夕飯の残りのかぼちゃの煮物が素敵に生まれ変わります。
そのまま食べても美味しいし、パンの具や茶巾絞りにしてもおいしい。
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