作り方
- 1
長ネギを小口切りにする。
- 2
さつまいもを5mm角くらい長さ3cmくらいの棒状に切り、水にさらしてアク抜きする。
- 3
天ぷら粉を水で溶く。
- 4
1&しじみの佃煮を2に加えて油で揚げる。
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