HMで☆林檎とマシュマロのまろやかケーキ
にゃん子っち @cook_40043824
マシュマロのまろまろ味をケーキに取り入れました♪口どけの良いまろやかな味わいと林檎の食感がなんとも幸せ～ｗｗ
このレシピの生い立ち
マシュマロをケーキに入れたらどんな感じかな～と思って(笑)
意外に生地との馴染みもよくて林檎との相性もバッチリでした♪
とってもおいしいよｗｗ
HMで☆林檎とマシュマロのまろやかケーキ
マシュマロのまろまろ味をケーキに取り入れました♪口どけの良いまろやかな味わいと林檎の食感がなんとも幸せ～ｗｗ
このレシピの生い立ち
マシュマロをケーキに入れたらどんな感じかな～と思って(笑)
意外に生地との馴染みもよくて林檎との相性もバッチリでした♪
とってもおいしいよｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールに入れてハンドミキサーにかけ、もったりとなめらかになればHMを加えて粉が見えなくなるまでサックリ混ぜ合わせます
- 2
①に、レンジに数秒かけて溶かしたバターを加えて丁寧に馴染ませ、生地の2/3量を型に流し入れまーす
- 3
残りの生地に林檎とマシュマロを入れて混ぜ合わせ、具が片寄らないようにそっと型に流し、軽く押さえるように表面を均して下さい
- 4
170度のオーブンでおよそ40分！マシュマロが焦げやすい為、途中様子を伺って、焼き色が付いていればホイルを被せます
- 5
焼けて粗熱が取れれば型から外してラップにピッタリと包み、冷蔵庫で半日程しっとり馴染ませてから頂きましょう♪
コツ・ポイント
マシュマロは大変焦げやすいので、④でホイルを被せる作業が済むまでは目を離さないほうがよいですよ(･ω･)ノ
焼きたての時点では溶け込んだマシュマロがベトっとしていますが、冷やしたあとは乾いてラップはちゃんと剥がれるので大丈夫～
つくれぽ
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