ホットミルクで…カルボナーラ風リゾット

かう~りん @cook_40091055
お昼の一人ランチに♪
おいしい牛乳を使って冷蔵庫にある材料で、簡単にカルボナーラ風のリゾットを作ってみました。
このレシピの生い立ち
牛乳で作ったカルボナーラ風のソースにご飯を入れたら美味しいんじゃないかと、試してみました。
ホットミルクで…カルボナーラ風リゾット
お昼の一人ランチに♪
おいしい牛乳を使って冷蔵庫にある材料で、簡単にカルボナーラ風のリゾットを作ってみました。
このレシピの生い立ち
牛乳で作ったカルボナーラ風のソースにご飯を入れたら美味しいんじゃないかと、試してみました。
作り方
- 1
たまねぎ、ウインナーはスライスして、コンソメは砕いておく
- 2
たまねぎ、ウインナー、しめじを塩コショウで炒める
- 3
2、牛乳、コンソメを入れ少し温め、ご飯を入れる。
- 4
チーズを溶かし、火を止め卵黄を入れ混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
チーズはお好みで量を調整してください★
材料は冷蔵庫にあるものでOK!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801786