アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はレンジで温めてよく水切りをしておく。
- 2
フライパンに油をしき、みじん切りした玉ねぎをよく炒める。
- 3
ひき肉・豆腐・玉ねぎ・卵を合わせよく手でこね混ぜる。
- 4
3にパン粉・ナツメグを混ぜあわせる。
- 5
フライパンを中火にかけて油をひいたら、フライパンの上に直接タネを乗せる（崩れやすいので直接フライパンに作ります。）
- 6
両面を軽く焦げ目が付くまで焼いたら弱火にして蓋をし、全体に火を通す。
- 7
火が通ったら出来上がりです。
わたしは大根おろしをのせて、ポン酢と醤油を１：１で混ぜたタレでいただきます☆ - 8
小さく作ってお弁当に入れました☆
-
コツ・ポイント
タネが崩れやすいのでフライパンの上に直接作ってしまいます。
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