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●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●
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●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●-レシピのメイン写真

●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

H25.5.26話題入 感謝✿.*
中華やのオジさん家の秘伝のにらだれ♡
色々使えるし、長く保存できる 人^^✿.*
このレシピの生い立ち
知人で中華やのおじさんがいたんですが、妊娠中つわりで食欲がない時に、おじさんが自分用に作ってた醤油ににらを浸けた物を出してくれたんです。それは②おいしくておかわり3回(笑)
それを伝授して貰ったのがこのレシピです♡

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中華やのオジさん家の秘伝のにらだれ♡
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知人で中華やのおじさんがいたんですが、妊娠中つわりで食欲がない時に、おじさんが自分用に作ってた醤油ににらを浸けた物を出してくれたんです。それは②おいしくておかわり3回(笑)
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yakopuyo @cook_40051403

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知人で中華やのおじさんがいたんですが、妊娠中つわりで食欲がない時に、おじさんが自分用に作ってた醤油ににらを浸けた物を出してくれたんです。それは②おいしくておかわり3回(笑)
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知人で中華やのおじさんがいたんですが、妊娠中つわりで食欲がない時に、おじさんが自分用に作ってた醤油ににらを浸けた物を出してくれたんです。それは②おいしくておかわり3回(笑)
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材料

  1. ニラ 2束
  2. 醤油 1カップ(200cc)
  3. 味の素 たっぷり、10ふりくらい
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作り方

  1. 1

    ニラは3、4mmに小さく切り、茎の部分とやわらかい部分にわけておきます。

    • ●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●作り方1写真
  2. 2

    切った、やわらかい方のニラ、醤油、味の素を密閉できる容器に入れるだけ♥

    • ●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●作り方2写真
  3. 3

    あとは一晩、冷蔵庫で寝かすだけ♪♫♬

    • ●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●作り方3写真
  4. 4

    使わなかった茎の部分はニラたまにしましたッ♬

    • ●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●作り方4写真
  5. 5

    浅漬け状態ですが、漬けてから1時間位でも充分おいしく食べられます↑
    ご飯にニラだけのせても、卵の黄身を追加しても♪

    • ●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●作り方5写真
  6. 6

    ゆきうさぎ堂さんが容器に直接ではなく保存バッグに入れて作ってくれました♥

    臭いが移らず済みますね♥アイデア感謝です

    • ●中華やのオジさん家★秘伝のニラだれ●作り方6写真

コツ・ポイント

ないです(笑)

が 味の素は おすすめです!

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
2011/10/06 15:26に公開
旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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