コンビニ風肉まんの具
saza8225 @cook_40050595
フワフワの皮に合うコンビニの肉まんのような具です。とろみが何とも言えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
手作りのコンビニ風の肉まんが食べたかったから。
コンビニ風肉まんの具
フワフワの皮に合うコンビニの肉まんのような具です。とろみが何とも言えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
手作りのコンビニ風の肉まんが食べたかったから。
作り方
- 1
具はみじん切りにする。
- 2
フライパンを熱して大さじ１くらいのサラダオイルを入れて玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
タケノコ、しいたけも入れ炒める。最後にひき肉も入れ色が変わるまで炒める。
- 4
調味料Aを入れ煮詰める。汁が3分の２くらいになったらごま油を入れ、火を止めて水溶き片栗粉を回し入れてとろみを付ける。
- 5
完全に冷めたら皮に包んで出来上がり♪
- 6
-
- 7
猛烈ネムリンさんごめんなさい。コメントなして掲載してしまいました。
とてもおいしそうに作ってくださって有り難うございます
コツ・ポイント
包みやすいように粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと良いです。前の日に具を作っておくと良いですよ♪
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