にんじんと塩こんぶの炒め物。

Name: にんじんと塩こんぶの炒め物。
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん １本; 塩こんぶ お好きなだけ; 昆布つゆ 適量; サラダ油 適量

簡単にできる炒め物です。あと１皿ほしい時にも、お弁当の隙間にも、どうぞ(＾－＾*)
このレシピの生い立ち
霜月せいらさんの「材料３つ！しめじとえのきの塩昆布炒め☆」を食べた時に、にんじんと塩こんぶだけはどうかな？と思い、作ってみました(＾－＾*)

材料

２人分

塩こんぶのおかげで昆布つゆが少量でもきちんとした味に仕上がります。

2007/10/12 13:28に公開

ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。

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