お米をボールに入れてきれいに洗います。

そのボールのまま水につけて30分くらいつけておきます。

30分してから、ザルにあけてさらに15分くらいおき水をきります。

フライパンでから炒りをします。中火くらいで。お家の火加減に合わせて下さい。15分くらいするとキツネ色になります。完成。

◎味付けをする場合。
炒り米半分で、砂糖大さじ1と醤油大さじ半分を入れる。

フライパンに炒り米を半分と砂糖、醤油を入れて火にかけ混ぜる。
完成。