HBでほうれん草入りのパン

☆あにぃ☆ @cook_40079479
お野菜も摂れる早焼きパンです♪
このレシピの生い立ち
息子の離乳食に四苦八苦。パンならよく食べるので、朝食はパンにすることが多くなり、なら、栄養のあるパンを食べさせたいと思い、早焼きで作れる配合で考えました。
HBでほうれん草入りのパン
お野菜も摂れる早焼きパンです♪
このレシピの生い立ち
息子の離乳食に四苦八苦。パンならよく食べるので、朝食はパンにすることが多くなり、なら、栄養のあるパンを食べさせたいと思い、早焼きで作れる配合で考えました。
作り方
- 1
バターをさいの目に切り、室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を洗い、耐熱ボウルに少量の水と共に入れ800Wで3分レンチンしたら、水にさらしてアクを取る。
- 3
ほうれん草を切りやすいように軽く水を絞り、茎の方は細かく、葉の方はザクザクとみじん切りにする。今回は、この時点で87g。
- 4
全ての材料を所定の位置に入れたら、早焼き、焼き色うすいでスタート。
- 5
ほうれん草を軟らかくした時は抹茶色になります。お浸しくらいの硬さだと、葉っぱが残る感じに仕上がります。
- 6
ベーコンとチーズを乗せて焼くと美味しいですよ♪
- 7
*牛乳はそのまま使っても膨らんだので手順から削除しました!印刷して下さった方、すみません(>_<)
コツ・ポイント
☆ほうれん草の硬さはお好みでチンして下さい。
☆バターと砂糖はやや控えめです。これもお好みで増やしても良いかと思います。
☆しっとりさせるために、私はすぐに袋に入れちゃってます。
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