南瓜のバターソテー

Name: 南瓜のバターソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜 1/4コ; 水 1/2cupくらい; バターorマーガリン 大2くらい; 塩・コショウ 少々

フシッチェ @fushicche

バターソテーで南瓜の旨みUP！
簡単レシピでお弁当にも嬉しっ♡
このレシピの生い立ち
すくなカボチャという大きな南瓜を購入したので、バターで焼いてみました。

南瓜のバターソテー

フシッチェ @fushicche

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材料

2人分

南瓜 1/4コ
水 1/2cupくらい
バターorマーガリン大2くらい
塩・コショウ少々

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作り方

1
南瓜は1cmの厚さでcut。（ｐｈは別品種の南瓜を使用したため輪切り）フライパンに水、南瓜を入れ蓋をして弱火で蒸す。
2
南瓜に火が通ったらお湯を捨て、バターを加えて焼く。最後に塩・コショウをして出来上がり！

コツ・ポイント

・南瓜を蒸す際、お湯がなくならないよう注意（蒸しあがる前にお湯がなくなったら水を追加）
・写真の南瓜は「すくなかぼちゃ」という種類の南瓜を使用しています。

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2011/10/10 12:16に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

かぼちゃバター

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