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にんにくたっぷり、ミンチペペロンチーノ
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にんにくたっぷり、ミンチペペロンチーノ-レシピのメイン写真

にんにくたっぷり、ミンチペペロンチーノ

チェビ
チェビ @cook_40091543

赤ワインがのこってたのを使いたかったのと、パスタの気分だったので♬
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赤ワインがのこってたので♬

赤ワインがのこってたのを使いたかったのと、パスタの気分だったので♬
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赤ワインがのこってたので♬

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チェビ
チェビ @cook_40091543

赤ワインがのこってたのを使いたかったのと、パスタの気分だったので♬
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 300g
  • トマト 1つ
  • きのこなんでも 1パック
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • コリアンダー 適量
  • 赤ワイン 150ml
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作り方

  1. 1

    にんにくを炒め、きつね色になったらにんにくのみ取り出す。

  2. 2

    ひき肉をいため、色がかわったら、ワインをいれて煮込む。かくぎりにしたトマト、きのこをいれていためる。

  3. 3

    パスタをゆで、2に戻し軽くいためる。

  4. 4

    お皿にもり、にんにくチップスをのせて完成。おこのみでコリアンダーをのせて。

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チェビ
チェビ @cook_40091543
2012/12/26 05:23に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ キノコ トマト 豚ひき肉 にんにく コリアンダー 赤ワイン

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