プチプチで自家製ヨーグルト
komutatata @cook_40044730
「手作りヨーグルト」の人気検索でトップ10に入りました✿ケフィアヨーグルトも 勿論普通のヨーグルトもこの方法で出来ます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーを使わずに ヨーグルトを作る方法です
プチプチで自家製ヨーグルト
「手作りヨーグルト」の人気検索でトップ10に入りました✿ケフィアヨーグルトも 勿論普通のヨーグルトもこの方法で出来ます。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーを使わずに ヨーグルトを作る方法です
アプリでひらく作り方
- 1
タッパに牛乳５００ｍｌとヨーグルト大さじ3を入れ しっかり混ぜ合わせ蓋をします
- 2
冷凍品などについてくるプチプチをひと巻きして輪ゴムで止め更にもうひと巻きして輪ゴムで止めたら完成です
-
- 3
秋から冬は２３～24時間 夏は２１～22時間程度置けばヨーグルトが出来ます。
- 4
キッチンなどの比較的温度の高い場所に置くといいですよ～
- 5
完成したヨーグルト大さじ３を牛乳５００ｍｌに混ぜ合わせて同様にしていけば 手作りヨーグルトがずっと食べられます
- 6
あーたくん ちゃん 何度も失敗繰り返し初成功されたそう！私も嬉しいです～
コツ・ポイント
冬は更にもうひと巻きするといいですよ～。ヨーグルト完成後は冷蔵庫で保存して下さいね。ここでは無脂肪牛乳を使いました。加工乳ではうまく出来ない場合があります。
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