鶏ささ身と水菜のキムチ和え
キムチの漬物と合わせたら美味しいつまみになりました。
このレシピの生い立ち
酒のつまみにとささっと作ったレシピです。
作り方
- 1
鶏ささ身は、筋を取り半分に開いて塩こしょうしたら電子レンジでチンします。冷ましてから手でちぎっておきます。
- 2
水菜を食べやすいサイズに切り、キムチと鶏ささ身をボールにいれ、胡麻油と塩コショウをいれ混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
ささみは、軽く塩をして電子レンジで熱を通すと簡単です。
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