✿カレーパン✿
二次発酵なしで手間なし(^^)v
このレシピの生い立ち
ドライカレー風を包むと簡単!!
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ドライカレー風を包むと簡単!!
★をまぜ、☆を少しずつ加えこねる。
ひとつに丸めてボウルに入れ、ふんわりラップをして温かい所で、倍に膨らます。
カレーの具を作る
野菜はすべてみじん切りにして鍋に入れる
具が煮えれば、カレールーを入れまぜる
①のパン生地をガス抜きし、12等分に切り分ける
生地をのばして②を包む
牛乳、パン粉を付ける
170℃の油で揚げる
具材は小さめで同じ大きさにしておくと、煮えるのが早いです。
カレールーは、6等分くらいに割って入れると塊りができにくいです。
パン生地の包み綴じたところはしっかりと合わせておくと、裂けないですよ。
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