鮭を洗って、水気をキッチンペーパーでふきとり、塩こしょうを振る。

「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を熱したフライパンにいれ、鮭を片面焼く。

鮭を裏返したら、フライパンの空いている部分で野菜を炒め塩こしょうで味をととのえる。