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タコ飯。
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タコ飯。-レシピのメイン写真

タコ飯。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

タコと梅の相性もバッチリ!
バターのコクもプラスしてお替り間違いナシ!です(^^)
このレシピの生い立ち
たこ焼きのタコが余ったので~~~(^^♪

タコと梅の相性もバッチリ!
バターのコクもプラスしてお替り間違いナシ!です(^^)
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たこ焼きのタコが余ったので~~~(^^♪

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タコ飯。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

タコと梅の相性もバッチリ!
バターのコクもプラスしてお替り間違いナシ!です(^^)
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たこ焼きのタコが余ったので~~~(^^♪

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たこ焼きのタコが余ったので~~~(^^♪

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材料

  • お米 2合
  • お水 2カップ
  • ☆コンソメ(粉末) 小1強
  • ☆お醤油・みりん 小1
  • ☆お酒 大1
  • ☆塩 小1弱
  • タコ 200gぐらい
  • ★生姜(みじん切り) 小1
  • ★梅肉 大1と1/2
  • サラダ油 適量
  • バター 20g
  • 白ゴマ・大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    炊飯器にといだお米と水・☆を入れて炊く。

  2. 2

    お好みの大きさに切ったタコはサラダ油を敷いたフライパンで★と一緒に炒めます。

  3. 3

    炊き上がった炊飯器に②とバターを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お茶碗に盛り付け、白ゴマ・大葉をかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

炊飯器に入れたタコは時間が経つと硬くなるので、食べる直前に混ぜ合わせることをお勧めします(^^)

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2010/03/28 14:11に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

たこめし 大葉 梅肉 たこ バター 酒 しょうが 米

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