〆チョコチップカボチャマフィン
クランスィ @cook_40076255
ふわふわのカボチャマフィンにチョコがあいます！ぜひハロウィンなどに作ってみてください
このレシピの生い立ち
ハロウィン用にカボチャを使うお菓子が作りたかった。
〆チョコチップカボチャマフィン
ふわふわのカボチャマフィンにチョコがあいます！ぜひハロウィンなどに作ってみてください
このレシピの生い立ち
ハロウィン用にカボチャを使うお菓子が作りたかった。
作り方
- 1
洗ったカボチャを一口サイズに切って
ボウルに入れラップをして
電子レンジで
3分30秒 -
- 2
チンして柔らかくなったカボチャ
をなめらかになるまで
潰す - 3
溶かしたバターと
砂糖を別のボウルに
入れて混ぜる
白っぽくなったら
卵も入れて混ぜる
カボチャも加えて
混ぜる -
- 4
生クリームも加えて
混ぜたら薄力粉&ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
を加えてよく混ぜる -
- 5
好みでチョコを刻んで
入れる
（↑のようなもので
チョコカス？をとると綺麗に仕上がる） -
- 6
カップに分ける
(カップの半分くらいまで入れる） -
- 7
180度のオーブンで
30分焼く - 8
完成！
-
コツ・ポイント
チョコが苦手な人はチョコを入れなくても美味しくできると思います。その時は砂糖5gくらい追加してね。
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