ホタテと新玉葱のいちごマリネ
ハナりんりん @cook_40037913
黒胡椒をきかせて、お酒のおつまみにも…
苺の甘味が酸っぱいマリネ液とよく合います
このレシピの生い立ち
新たまねぎを頂いたので、春らしいさっぱりしたマリネにしたくて…
ホタテと新玉葱のいちごマリネ
黒胡椒をきかせて、お酒のおつまみにも…
苺の甘味が酸っぱいマリネ液とよく合います
このレシピの生い立ち
新たまねぎを頂いたので、春らしいさっぱりしたマリネにしたくて…
作り方
- 1
マリネの具を切りましょう
- 2
ホタテは横に２等分にカットする
薄口しょうゆをふりかけ、下味を付けておく - 3
玉葱は薄くスライスする
苺は縦に４つ切りにする
レタスは食べやすい大きさにちぎる - 4
ボウルに＊マリネ液を作り、具と和える
コツ・ポイント
玉葱は薄～くスライスした方が具と絡みやすく、味もすぐに染込みます
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