ダイエット♪豆腐おからハンバーグ

ダイエット♪豆腐おからハンバーグ-レシピのメイン写真

ダイエット♪豆腐おからハンバーグ

まさたかまま @cook_40045492

ニンニク・生姜で代謝アップ！
ヘルシー具材を使って、健康的にダイエット♪一人分２１６kcal
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ダイエットシリーズ！

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材料

４人分

木綿豆腐３５０ｇ
生おから２００ｇ
片栗粉大２
エリンギ５０ｇ
☆人参５０ｇ
☆ニンニク１片
☆生姜３０ｇ
ごま油大１
塩・コショウ少々
エリンギ５０ｇ
シメジ５０ｇ
♡だし汁大３
♡酒大１
♡水１＋１/２カップ
水溶き片栗粉適量
ネギお好みで

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作り方

1
使ったのはこちら↑
きのこ類を合計１００ｇ
2
☆をみじん切りにする①
3
豆腐に重りをのせて、水を切る②
4
①をごま油で、生姜・ニンニク→人参→きのこ類の順で炒めて冷ます③
5
おからと②を混ぜる
6
③と片栗粉を混ぜる→８等分にして丸めて、油を敷いたフライパンで中火で焼く
7
蓋をして蒸らす④
8
食べやすい大きさに切る→♡で煮る→水溶き片栗粉を入れてとろみをつける⑤
9
④に⑤をかけて出来上がり
10
息子は、ケチャップとチーズをのせてトースターで更に加熱！

コツ・ポイント

レンコンを刻んで入れても美味しいと思います。

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まさたかまま @cook_40045492

2011/10/14 13:04に公開

働くママ（怖い経理？）着付師目指して奮闘中。ジム通いダイエットでペンギン体型からスリムになった甘党な夫+いくつになっても心配(･･;)社会人の息子は彼女と同棲中、早く結婚して〜^_^頑張れる時は作り置きを色々と♬

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このレシピのキーワード

ハンバーグねぎシメジ片栗粉にんじんエリンギ生おからにんにく酒もめん豆腐しょうが

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