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ピリ辛焼き塩ラーメン
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ピリ辛焼き塩ラーメン-レシピのメイン写真

ピリ辛焼き塩ラーメン

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

インスタント麵でも焼きラーメンできちゃいます☆
2010/11/09 ごごネタ!クックTVで紹介してもらいました♡感謝
このレシピの生い立ち
焼きラーメンが食べたくてインスタント乾麵で♪

インスタント麵でも焼きラーメンできちゃいます☆
2010/11/09 ごごネタ!クックTVで紹介してもらいました♡感謝
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ピリ辛焼き塩ラーメン

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

インスタント麵でも焼きラーメンできちゃいます☆
2010/11/09 ごごネタ!クックTVで紹介してもらいました♡感謝
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材料

2人分
  • インスタント塩ラーメン 2袋
  • 付属の粉末スープ 1袋半
  • しめじ 1/2株
  • ニラ 3~5本
  • もやし 1袋
  • 豚ミンチ肉 50g
  • コチュジャン 大1
  • 水 200~250ml
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落として長さを半分にしてほぐす。
    ニラは1cm長さに切り、もやしはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して豚ミンチ肉を炒め、火が通ったら1を加え、コチュジャン、粉末スープを半量加えて炒め合わせる。

  3. 3

    水を加えて煮立て、乾麵を大きめに割り入れ、柔らかくなったらほぐし混ぜ、残りの粉末スープを加え混ぜる。

  4. 4

    汁気がなくなるまで炒め煮すれば完成!!

  5. 5

    卵でとじてみました☆具は人参、しめじ、玉ねぎ、ねぎ、ちくわです。
    手順③で卵INな卵とじバージョンもお薦めです♪

    • ピリ辛焼き塩ラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

粉末スープの量はお好みで調節してくださいね♪入れ過ぎ注意ですよぉ~
味は塩だけじゃなく、醤油、みそ、とんこつなど何でもOK!

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2010/03/30 14:25に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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このレシピのキーワード

ラーメン ニラ もやし シメジ 豚ひき肉 コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17808290
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