ピリ辛焼き塩ラーメン
おらんでう～たん @cook_40037385
インスタント麵でも焼きラーメンできちゃいます☆
2010/11/09 ごごネタ！クックTVで紹介してもらいました♡感謝
このレシピの生い立ち
焼きラーメンが食べたくてインスタント乾麵で♪
ピリ辛焼き塩ラーメン
インスタント麵でも焼きラーメンできちゃいます☆
2010/11/09 ごごネタ！クックTVで紹介してもらいました♡感謝
このレシピの生い立ち
焼きラーメンが食べたくてインスタント乾麵で♪
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落として長さを半分にしてほぐす。
ニラは1cm長さに切り、もやしはざく切りにする。 - 2
フライパンを熱して豚ミンチ肉を炒め、火が通ったら1を加え、コチュジャン、粉末スープを半量加えて炒め合わせる。
- 3
水を加えて煮立て、乾麵を大きめに割り入れ、柔らかくなったらほぐし混ぜ、残りの粉末スープを加え混ぜる。
- 4
汁気がなくなるまで炒め煮すれば完成!!
- 5
卵でとじてみました☆具は人参、しめじ、玉ねぎ、ねぎ、ちくわです。
手順③で卵INな卵とじバージョンもお薦めです♪ -
コツ・ポイント
粉末スープの量はお好みで調節してくださいね♪入れ過ぎ注意ですよぉ～
味は塩だけじゃなく、醤油、みそ、とんこつなど何でもOK!
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いちろーFULIE -
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