★もやしとｷｬﾍﾞﾂの柚子胡椒ﾏﾖ和え★
yanami @cook_40038886
お助け食材の“もやし”と“ｷｬﾍﾞﾂ”を､ちょっとﾋﾟﾘｯといただきます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
早く使い切りたいもやしを､最近ﾊﾏｯている“柚子胡椒”で食べてみることにしました(*^_^*)
★もやしとｷｬﾍﾞﾂの柚子胡椒ﾏﾖ和え★
お助け食材の“もやし”と“ｷｬﾍﾞﾂ”を､ちょっとﾋﾟﾘｯといただきます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
早く使い切りたいもやしを､最近ﾊﾏｯている“柚子胡椒”で食べてみることにしました(*^_^*)
作り方
- 1
塩･ｻﾗﾀﾞ油を加えた熱湯で､もやしを25秒茹でてｻﾞﾙにあけて冷ましておく｡
- 2
ｷｬﾍﾞﾂは5mm幅位の千切りにし､耐熱容器に入れてﾚﾝｼﾞ加熱し(500wで1分30秒位)､冷ましてよく水気を切る｡
- 3
A.の調味料を混ぜ合わせて､もやし･ｷｬﾍﾞﾂを加えてよく和えたら出来上がり！！
コツ・ポイント
辛いのが苦手な場合は､柚子胡椒の超を調節してください！
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