大判のはんぺんを使いました。ヨークベニマルで売ってますよ。

はんぺんの横から包丁を入れて2枚にスライスします。

2枚にしたはんぺんにレタスをのせてくるくる巻いていきます。

巻いたはんぺんを楊枝でとめて、3等分します。好みで4～5等分にしてもいいですよ。