材料を室温に戻す。
オーブンを180度で余熱する。
型にクッキングシートを敷く。

ボウルに材料を順番に入れ、その都度混ぜる。
なめらかになったら型に流し入れる。

オーブンで40分～焼く。焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせる。
竹串を刺して生地がついたら、延長して焼く。

オーブンから出したら、30cm位の高さから何回か落とす。（焼き縮みを防ぐため）

粗熱が取れたら型からはずし、冷蔵庫で一晩冷やす。