調味料2つ☆鶏肉とカシューナッツの炒物
ぷ凛す @cook_40082585
調味料は醤油＆酒だけ！味が濃くなるので鶏肉はササミ。
それでも美味しい！切って、焼いて出来上がり。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に！
調味料2つ☆鶏肉とカシューナッツの炒物
調味料は醤油＆酒だけ！味が濃くなるので鶏肉はササミ。
それでも美味しい！切って、焼いて出来上がり。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に！
作り方
- 1
ササミは筋取り、食べやすい大きさに切る。
塩コショウまぶし、★で漬けておく。 -
- 2
野菜達はも食べやすい大きさに切っておく。
野菜達が切れたら
さぁ炒めます。 -
- 3
カシューナッツだけ先に乾煎りして取り出して下さい。
- 4
ごま油入れて、1からササミだけ取り出し
炒める。
☆汁はとっておいてね -
- 5
ササミの表面に焼き色ついたら野菜とナッツ入れて軽く塩コショウ。ねぎがしんなりし始めたら1の汁を入れて少し炒める。
-
コツ・ポイント
味が濃くなるようなら、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟで薄めるとなおgood！ 残り汁は半分だけでも十分です。
ササミは野菜切ってる間だけ漬けておいてね☆
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