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塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪
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塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪-レシピのメイン写真

塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308

ぱさぱさしません!柔らかジューシー!
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とりむね肉が好きなので

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だいず♪
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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩麹 大さじ1
  3. ●薄力粉 大さじ2
  4. ●カレー粉 小さじ2
  5. ●パセリ(有れば) 少々
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★しょうゆ 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    とりむね肉を1口大に切って塩麹をまぶして30分置く。●、★はそれぞれ混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、肉に●を薄くまぶして綺麗な焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    焼けたら★を加え絡んだら出来上がり!

  4. 4

    パパ弁に♪

    • 塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

私は1口大より少し大きめに切ったほうがふっくらジューシーで好きです!

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だいず♪
だいず♪ @cook_40039308
2010/03/30 23:44に公開
一姫三太郎 4人の母です。宜しくお願い致します。豆、豆製品大好き!料理は低糖質を心がけています。レシピは随時見直し訂正、追加しています。コピーしてくださった方、申し訳ございません☆へそ曲がりの会 No.5   ☆パンシェルジュ検定2級☆ダイエット部 38番☆酵母の会 No.70
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810682
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