簡単☆彩り野菜のイタリアンおかずサラダ
YAMA☆子 @cook_40052285
いろんな野菜がたくさん食べれます!(^^)!冷蔵庫にあるもので！イタリアンドレッシングで簡単に味付け！立派なおかずです。
このレシピの生い立ち
野菜不足の主人の為に（*^_^*）サラダ感覚で食べれる、そして簡単に！おかずみたいなサラダはどうかなぁ～って感じで考えました。
簡単☆彩り野菜のイタリアンおかずサラダ
いろんな野菜がたくさん食べれます!(^^)!冷蔵庫にあるもので！イタリアンドレッシングで簡単に味付け！立派なおかずです。
このレシピの生い立ち
野菜不足の主人の為に（*^_^*）サラダ感覚で食べれる、そして簡単に！おかずみたいなサラダはどうかなぁ～って感じで考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、にんじんは乱切りにしてお皿にラップして電子レンジで３～４分。他の野菜は大きめに切って、アスパラは軽く茹でる。
-
- 2
オリーブオイルできざみにんにくを弱火で炒め、なす、ベーコンエリンギ、しいたけなどさらに中火で炒める。
-
- 3
かぼちゃ、にんじんアスパラを加えて炒め火を止めイタリアンドレッシングを熱いうちに！量はお好みですが多いほうが良いです。
-
- 4
出来上がり!(^^)!
-
コツ・ポイント
・かぼちゃはレンジで茹でたほうがホクホクです。
・炒めて熱いうちにドッシングを入れて下さい、味が馴染みます。
・にんにくはなくてもいいですがあれば香りが食欲をそそります。
・好きな野菜をどうぞ。鮭をソテーして入れても美味しかったです。
つくれぽ
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