めっちゃ簡単!!アボガドサラダ

mmgohan
mmgohan @cook_40092254

お店で食べるようなオシャレなサラダをお家で簡単に!!!!めっちゃ簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
お店で食べた特製サラダに近づけたくて、家で何度もチャレンジ。何度も作りなおしてやっと似た味にたどり着きました◎

めっちゃ簡単!!アボガドサラダ

お店で食べるようなオシャレなサラダをお家で簡単に!!!!めっちゃ簡単レシピです★
このレシピの生い立ち
お店で食べた特製サラダに近づけたくて、家で何度もチャレンジ。何度も作りなおしてやっと似た味にたどり着きました◎

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. 小海老 10尾程(お好みで)
  3. レモン 少々
  4. ☆ ヨーグルト 小さじ2
  5. ☆ マヨネーズ 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    アボガドをさいの目に切ります。

    ちなみにアボガドの種はこのように包丁を入れ包丁をひねって取ると取りやすいです。

  2. 2

    子海老を、鍋で茹でます。茹でて、水にさらしておきます。

  3. 3

    ボールに1、2を入れて、☆の材料を入れてかき混ぜます。
    レモン汁を少々入れて混ぜれば、出来上がりです。

コツ・ポイント

ヨーグルトの量で酸味が変わるので、お好みの酸味に合わせて量を調節してください。
レモンは、入れることで変色防止になります。

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mmgohan
mmgohan @cook_40092254
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二児のmamaです。現在4人家族⭐︎新米主婦時代のレシピがほとんどですが、ボチボチまた始めます。我が家の、日々のご飯の中で作って旦那さんや子どもに好評だったものを気まぐれでUPしてます★働く主婦なので、基本簡単な料理が多いです。instagramやってます⭐︎@mmgohanそちらで日々の作り置きキロク。お弁当キロクなど。
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