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超〜簡単!明太子マスカルポーネディップ
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超〜簡単!明太子マスカルポーネディップ-レシピのメイン写真

超〜簡単!明太子マスカルポーネディップ

こちゃん1
こちゃん1 @cook_40087768

おもてなしの一品で、食事後も飲みながらつまめる…超〜簡単でおしゃれなディップです(^-^)b
このレシピの生い立ち
残ったマスカルポーネチーズとハンパな明太子が冷蔵庫にあり、混ぜてみたらたまらなく美味しかったんです!

おもてなしの一品で、食事後も飲みながらつまめる…超〜簡単でおしゃれなディップです(^-^)b
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超〜簡単!明太子マスカルポーネディップ

こちゃん1
こちゃん1 @cook_40087768

おもてなしの一品で、食事後も飲みながらつまめる…超〜簡単でおしゃれなディップです(^-^)b
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残ったマスカルポーネチーズとハンパな明太子が冷蔵庫にあり、混ぜてみたらたまらなく美味しかったんです!

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材料

  1. マスカルポーネチーズ 100g程度
  2. 明太子 2腹
  3. レモン汁 少々
  4. タコスチップ 適量
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作り方

  1. 1

    明太子は皮を除いてほぐし、ボウルに入れる。

  2. 2

    1のボウルにレモン汁を少々混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにマスカルポーネチーズを全量入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    タコスチップと3のディップを盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

タコスチップはソルトとかアボカドなんかがよく合いますよ(*^-')b

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こちゃん1
こちゃん1 @cook_40087768
2010/03/28 04:45に公開
毎日毎日、忙しく働いているけど、帰ってきて『ササッ』と手作り料理を食卓に並べられた時って嬉しいなって思います。簡単でスピーディーで、しかも本格的な手料理を編み出すのが趣味なわたしです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811326
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