♡いちごレアチーズケーキ♡

栄養士Rinn @cook_40039238
ID19343020をおしゃれにアレンジ♡
ミキサーで簡単に♪
このレシピの生い立ち
お友達のプレゼントにつくりました♡売ってるスウィーツみたいですよ♪
♡いちごレアチーズケーキ♡
ID19343020をおしゃれにアレンジ♡
ミキサーで簡単に♪
このレシピの生い立ち
お友達のプレゼントにつくりました♡売ってるスウィーツみたいですよ♪
作り方
- 1
☆型の用意☆
プラスチックの使い捨てのコップを使いました!!高さが高いので、7~8cm位になるようにカットします。 - 2
クリームチーズ、ジャムはレンジで温める。ジャムは液状になるまで。
- 3
ゼラチンは大さじ2の水でふやかし、レンジに30秒位かけて溶かす。
- 4
ミキサーに6等分にしたクリームチーズ、ジャム250g、ヨーグルト、生クリーム100ml、3のゼラチンを入れて混ぜる。
- 5
レンジで液状にしたジャム50gを型に入れ、4を流しいれ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
- 6
固まったら、生クリーム100mlをホイップする。
- 7
生クリームは型の真ん中を空けるように周りに入れ、型を回しながらスプーンやバターナイフで中央に寄せる。
- 8
再び冷蔵庫に入れると生クリームがきれいに固まります!!
コツ・ポイント
レシピには入れませんでしたが、小枝などのチョコを軽く砕いて、流しいれた後に散らして冷やしてみてください!!チョコといちごチーズケーキはマッチします♡
生クリームは、とりあえず回しながら中央に寄せるようにやってみてください!!
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