ボウルにバナナを入れ泡立て器でよく潰しココアパウダーを加えよく混ぜ合わせる。

砂糖を加え混ぜ、牛乳を少しずつ加えさらに混ぜ合わせる。砂糖を完全に溶かして下さい。

熱湯とゼラチンを合わせ溶かして2に加え混ぜ、型に流して冷蔵庫で冷やし固める。

ソース作り。マーマレードに湯を加え伸ばす。大人用にはあれば洋酒を風味づけに少し加える。

出来上がったプリンにソースをかける。