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食欲わんさか☆豚スタミナ丼
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食欲わんさか☆豚スタミナ丼-レシピのメイン写真

食欲わんさか☆豚スタミナ丼

まい・∀・いま
まい・∀・いま @cook_40088184

大根であっさりと!!ピリっと甘辛が絶妙でご飯の上に乗せて食べたら食欲がわいてたまらなく美味です! ←写真は弁当に♪
このレシピの生い立ち
豚肉と大根にピリ辛が相性抜群で油味も少しあっさりして、出来上がりがすごく美味く出来たので!!

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豚肉と大根にピリ辛が相性抜群で油味も少しあっさりして、出来上がりがすごく美味く出来たので!!

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食欲わんさか☆豚スタミナ丼

まい・∀・いま
まい・∀・いま @cook_40088184

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豚肉と大根にピリ辛が相性抜群で油味も少しあっさりして、出来上がりがすごく美味く出来たので!!

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 大根 5cm幅分
  • ネギ 飾り分(少々)
  • 醤油 大1と1/2
  • みりん 大1
  • 塩こしょう 少々
  • 豆板醤 小1/２
  • 焼き肉のたれ 大1
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作り方

  1. 1

    まず、大根５cm幅分を薄く千切りにしてネギは粗みじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉を入れ塩こしょうで下味をつけ、よく火を通します。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、切った大根を入れ、調味料を全部入れて大根がしなっとするまで炒めます。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り、上に乗せてネギを飾れば出来上がりです!!

コツ・ポイント

大根の水気が出てしなっとしたら、少し水気を飛ばす様に炒めたくらいで火を止めるといい感じです。ﾀｯﾊﾟ等につめてお弁当にするのにもお手軽でオススメです!(^^)!

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まい・∀・いま
まい・∀・いま @cook_40088184
2010/03/30 07:23に公開
ついに登録させて頂きました(^ω^)いつも皆様のレシピで救済させてもらってます★よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 大根 豚肉

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