冷凍方法

くし形切・・・生のまま

みじん切り・・・耐熱容器にいれてラップし、100gにつきレンジ強で2分加熱。
冷めたら袋に入れ平らにして冷凍。

解凍方法

くし形切りはそのまま。みじん切りは必要量を折って出し、半解凍にして加熱調理。