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バター、クリームチーズ冷凍保存-レシピのメイン写真

バター、クリームチーズ冷凍保存

konashi
konashi @cook_40092478

使い切れないバター、クリームチーズの冷凍方法
このレシピの生い立ち
雑誌でみたものの覚書です。

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材料

  1. バター 適量
  2. クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    バターの冷凍保存

    使いやすく10gずつ切り分け、冷凍用保存容器に。

  2. 2

    バターの解凍方法

    必要な分量だけ取り出し、冷蔵室OR室温で自然解凍。
    加熱調理は凍ったまま使える。

  3. 3

    クリームチーズの冷凍保存

    使いやすい分量に切り分け、ラップにくるんで冷凍用袋に入れ冷凍。

  4. 4

    クリームチーズの解凍方法

    ラップと包みをはずし、100gにつきレンジ弱で2分加熱。

コツ・ポイント

クリームチーズにはスが入るが、お菓子作りに使うのであれば気になりません。

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konashi
konashi @cook_40092478
2009/03/11 01:15に公開

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