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チーズin♪くるくる豚肉ロールフライ★
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チーズin♪くるくる豚肉ロールフライ★-レシピのメイン写真

チーズin♪くるくる豚肉ロールフライ★

しょうたんくん
しょうたんくん @cook_40072524

中からとろ~りチーズが出てきてまさに絶品♪薄切り肉で揚げ時間も短縮!!アクセントに紫蘇も一緒にまきました。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューをアレンジしてみました♪
チーズ好きなのでおいしくいただけました。

中からとろ~りチーズが出てきてまさに絶品♪薄切り肉で揚げ時間も短縮!!アクセントに紫蘇も一緒にまきました。
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チーズ好きなのでおいしくいただけました。

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チーズin♪くるくる豚肉ロールフライ★

しょうたんくん
しょうたんくん @cook_40072524

中からとろ~りチーズが出てきてまさに絶品♪薄切り肉で揚げ時間も短縮!!アクセントに紫蘇も一緒にまきました。
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チーズ好きなのでおいしくいただけました。

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 8枚
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • 紫蘇 4枚
  • ▲たまご・小麦粉・パン粉 各適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、塩こしょうを振る。
    チーズ、紫蘇は縦半分に切る。

  2. 2

    豚肉に紫蘇とチーズを乗せて端からくるくるとまく。

  3. 3

    ▲の揚げ衣をたまご→小麦粉→パン粉の順につける。
    180度の油で揚げて完成♪

コツ・ポイント

チーズがはみ出していると揚げているうちに出てきてしまうのでしっかり中に巻き込んでください。
ソースをかけてもポン酢をかけても、マヨネーズでもなんでもおいしくいただけますよ(*^ー^)b

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しょうたんくん
しょうたんくん @cook_40072524
2010/03/24 23:49に公開
趣味☆料理デス!!朝食はトーストでオープンサンド!!お昼は会社へお弁当持参!!夜は同居人に自己満足でご飯作って食べてもらってます。なんでも食べてくれるので作るの楽しいですよ!!
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このレシピのキーワード

大葉 卵 豚薄切り肉 小麦粉 スライスチーズ

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