豆腐と卵でふわふわネバネバ納豆ご飯

豆腐と卵でふわふわネバネバ納豆ご飯-レシピのメイン写真

豆腐と卵でふわふわネバネバ納豆ご飯

おポチ @cook_40047846

ネバネバ納豆にふわふわが加わると、とっても優しい味になります。トッピングを変えれば飽きずに食べれます。朝食にぴったり！
このレシピの生い立ち
納豆ご飯は好きだけど、いつも同じ食べ方では飽きてしまう。家にある材料で手軽に作れる納豆レシピを増やしたいと思い、あれこれ試作してみました。

ネバネバ納豆にふわふわが加わると、とっても優しい味になります。トッピングを変えれば飽きずに食べれます。朝食にぴったり！
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納豆ご飯は好きだけど、いつも同じ食べ方では飽きてしまう。家にある材料で手軽に作れる納豆レシピを増やしたいと思い、あれこれ試作してみました。

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豆腐と卵でふわふわネバネバ納豆ご飯

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ネバネバ納豆にふわふわが加わると、とっても優しい味になります。トッピングを変えれば飽きずに食べれます。朝食にぴったり！
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納豆ご飯は好きだけど、いつも同じ食べ方では飽きてしまう。家にある材料で手軽に作れる納豆レシピを増やしたいと思い、あれこれ試作してみました。

ネバネバ納豆にふわふわが加わると、とっても優しい味になります。トッピングを変えれば飽きずに食べれます。朝食にぴったり！
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納豆ご飯は好きだけど、いつも同じ食べ方では飽きてしまう。家にある材料で手軽に作れる納豆レシピを増やしたいと思い、あれこれ試作してみました。

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材料

1人分

絹ごし豆腐 100g
◎納豆（付属のタレも使う） 1パック（50g前後）
◎卵 1個
◎豆乳(牛乳でも) 100cc
◎片栗粉小さじ1
◎めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1～
◎マヨネーズ（省いても可）大さじ1
ご飯お茶碗1杯程度
ねぎ、しらす、チーズ、ツナ、海苔、明太子、鰹節などのトッピング（お好みで）適量

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作り方

1
小鍋に豆腐を入れて
泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜる（20秒ほど）。
◎を入れて、更によくかき混ぜる。
2
ここで火にかけて(中火)、泡だて器でたえずかき混ぜる。もったりして表面がフツフツしてきたら火を止める（2分ちょっと）。
3
あったかご飯にかける。
お好みでネギやのりなどのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

・豆腐は水切りなしでそのまま使って下さい。
・味付けが薄いと思った方は食べる時に醤油を足して下さい。

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おポチ @cook_40047846

2010/03/24 09:39に公開

作っているとき、食べているとき（&呑んでいるとき）どっちも大好きです！

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このレシピのキーワード

ご飯ねぎツナ海苔豆乳しらす片栗粉かつお節牛乳卵絹ごし豆腐チーズ納豆明太子

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