キムチ なす マヨ和え ﾉｰオイル ５分
bimimk @cook_40083076
意外とイガイな組み合わせ！（笑）
今日は、なすをポン。
コク・うまみ肉無しでもGOOD
マヨ好きには必見です。
このレシピの生い立ち
今日は朝から雨・・・買い物に行けず、残り野菜で作ってみたら、ウマでした
キムチ なす マヨ和え ﾉｰオイル ５分
意外とイガイな組み合わせ！（笑）
今日は、なすをポン。
コク・うまみ肉無しでもGOOD
マヨ好きには必見です。
このレシピの生い立ち
今日は朝から雨・・・買い物に行けず、残り野菜で作ってみたら、ウマでした
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽は切ってからチン♪で２分の下ごしらえ。
お野菜は食べやすい大きさにサクサクきりましょ～～。
-
- 2
中火で熱したフライパンにバターを入れ、にんにくの芽を炒めて、他を入れる。
-
- 3
こしょうをふり、だんだん、しなってきましたぁ～。
-
- 4
-
- 5
キムチを入れて、混ぜ混ぜ
マヨネーズを入れます。混ぜ混ぜ
- 6
味見をして、物足らない場合には、ここで塩で調節して下さいね。
-
- 7
コクを出す為に、最後、醤油をひと垂らし！
混ぜ混ぜ
✿ 完成 ✿ -
コツ・ポイント
バターの代わりにマーガリンでも良いと思います。
お肉の代わりに、キノコを入れましょ！食感がとても良いので。
炒めているだけなのに、茄子・キノコに味が馴染んで、コクマロなうまみですよ～。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17814202
