野菜を切ります
レタスは手でちぎる
キュウリを薄くスライス
他野菜を好みの大きさに切って冷水につけます

野菜の水をきります

2の野菜にクルミ、食べやすくカットしたチーズを入れます

フライパンにオリーブオイルを熱し薄く切ったニンニクを入れ弱火〜中弱でじっくり炒め香りが出たらベーコンをいれ火を通す

ベーコンに火が通ったら熱いまま野菜に回しかけ混ぜます
☆熱いままがポイントです☆

塩を振り醤油を入れ良く混ぜ
出来上がりです