これぞ基本！のプレーンマフィン☆
byakurendogs @cook_40092839
これぞ、元祖ふわふわのプレーンマフィン！って感じに仕上がります♪
基本の形なので、好きにアレンジしてみてください
このレシピの生い立ち
昔作ったレシピの改良版です♪
これぞ基本！のプレーンマフィン☆
これぞ、元祖ふわふわのプレーンマフィン！って感じに仕上がります♪
基本の形なので、好きにアレンジしてみてください
このレシピの生い立ち
昔作ったレシピの改良版です♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ちょっと深めの小鉢などに、卵と生クリームを合わせ、よく混ぜておく。
- 2
マーガリンをハンドミキサーで、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
グラニュー糖を２・３回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる。
- 4
ここで卵と牛乳をよく混ぜたものを少しずつ加える。一気に加えると分離する恐れがあるので注意！！
- 5
粉類を振るいにかけつつ入れ、さっくりと粉っぽさがなくなるように混ぜる。
- 6
生地を型の半分くらいまで流し入れる。生地は膨らむので入れ過ぎに注意！！
- 7
約１８０℃のオーブンで約１５分ほど焼く。オーブンによって焼きムラがあるので、見ながら焼いて下さい。
-
- 8
焼きあがったら、網などの上に置いて冷まし、出来上がり♪
直に置くと、油分が染み出してしまうので注意！！
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