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切干とわかめのハリハリ漬け
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切干とわかめのハリハリ漬け-レシピのメイン写真

切干とわかめのハリハリ漬け

Nana16
Nana16 @cook_40092854

漬け込む手間なし。食感のいいさっぱりお漬物です。お夕食のもう一品。またはダイエット中のおつまみなんかに重宝しています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおつまみに。簡単で食感がよくてミネラルたっぷり!

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材料

作りやすい料
  1. 切干大根(乾燥) 20g
  2. わかめ(乾燥) 10g
  3. お酢 1/2カップ
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切干大根、わかめは水でよく戻す。

  2. 2

    水気を切った切干を食べやすく切る。
    わかめも水気をよく切る。

  3. 3

    2の具をタッパー(フリーザーパックでも可)に入れ、調味料をすべて入れてよく混ぜる。

  4. 4

    味はすぐしみるのでそのまますぐに食べれます。
    冷蔵庫で保存して食べても◎です。

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Nana16
Nana16 @cook_40092854
2011/10/10 07:36に公開
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