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簡単♡→ܫ←♡ サーモンフライ
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簡単♡→ܫ←♡ サーモンフライ-レシピのメイン写真

簡単♡→ܫ←♡ サーモンフライ

nachumio
nachumio @cook_40034264

お刺身用のサーモンを使って、簡単に作れました♡     骨がないので、小さな子供にも安心して食べさせられます。
このレシピの生い立ち
お魚が苦手な娘が食べやすい、『魚&骨なし&揚げ物』で考えたレシピです。

お刺身用のサーモンを使って、簡単に作れました♡     骨がないので、小さな子供にも安心して食べさせられます。
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nachumio
nachumio @cook_40034264

お刺身用のサーモンを使って、簡単に作れました♡     骨がないので、小さな子供にも安心して食べさせられます。
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材料

3~4人分
  • 作取りサーモン(お刺身用) 1切れ(300gくらい
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 1カップ
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    作取りサーモン    (お刺身用)を1cm幅に切る。小麦粉と水を、ボールで混ぜる。

    • 簡単♡→ܫ←♡ サーモンフライ作り方1写真
  2. 2

    サーモンに、溶いた小麦粉をつける。
    →パン粉のボール(小さめ)に入れる。

    • 簡単♡→ܫ←♡ サーモンフライ作り方2写真
  3. 3

    ボールの淵を叩いて中でサーモンを転がす。全体にパン粉がついたら、上から軽く押さえる。

  4. 4

    170~180℃で、こんがり揚げる。

  5. 5

    こんなに沢山出来ます(人・㉨・)♡

    • 簡単♡→ܫ←♡ サーモンフライ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♥→ܫ←♥
    Coopの「きざみピクルス」とマヨネーズを混ぜたタルタルソースを合わせました♡→ܫ←♡

    • 簡単♡→ܫ←♡ サーモンフライ作り方6写真

コツ・ポイント

溶き卵を使わない、本当に簡単なレシピなので
是非試してみてくださいネ♡→ܫ←♡
パン粉は、こうやってボールで転がしてつけると
少ないパン粉の量で出来るし、最後のパン粉がコナコナにならないそうです(「はなまる」で観ました^-^)

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nachumio
nachumio @cook_40034264
2008/11/20 04:18に公開
最近忙しくて、凝ったお料理が出来ません…。なので基本真似っ子ばっかりです。
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このレシピのキーワード

フライ サーモン 刺身 小麦粉

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