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玉こんにゃくと大根の煮物♪
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玉こんにゃくと大根の煮物♪-レシピのメイン写真

玉こんにゃくと大根の煮物♪

bvivid
bvivid @bvivid

玉こんにゃくと大根に味が染み込みウマウマ♡ヘルシーなのでダイエットにも活躍する一品！冷めても美味しい煮物に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくで煮物を作ってみました！

玉こんにゃくと大根に味が染み込みウマウマ♡ヘルシーなのでダイエットにも活躍する一品！冷めても美味しい煮物に仕上がります♪
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玉こんにゃくと大根の煮物♪

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材料

4人分
  • 玉こんにゃく 約300g
  • 大根（いちょう切り） 1/4本
  • ししとう 60g
  • ●水 300cc
  • ●酒 100cc
  • ●しょう油 50cc
  • ●めんつゆ（2倍濃縮） 30cc
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●かつおだしの素 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉こんにゃくは、さっと湯通ししておく。

  2. 2

    鍋に●の材料を入れ、煮立たせる。

  3. 3

    2に、玉こんにゃくと大根を入れて落し蓋をし、中火で約15分間煮込む。

  4. 4

    3に、ししとうとみりんを加え、約5分間煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

3で、アルミホイルに数箇所穴を開けて使用すると、簡単！落し蓋になりますよ♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2008/11/20 04:17に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ししとうがらし 酒

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