♡簡単ビビンバ♡
nachumio @cook_40034264
お野菜をいーっぱい食べたい時にお奨め！ 焼肉のタレで濃い目に味付けするとモリモリ食べれちゃいます♡￫ܫ￩♡ 冷めても美味しいので、我が家ではいっぱい作って次の日の 旦那さんのお弁当にもしてます。
このレシピの生い立ち
普段は 輪切りにしたキュウリを塩もみして乗せるんですけど
最近キュウリ高いので・・・今回はナシにしました；－；
♡簡単ビビンバ♡
お野菜をいーっぱい食べたい時にお奨め！ 焼肉のタレで濃い目に味付けするとモリモリ食べれちゃいます♡￫ܫ￩♡ 冷めても美味しいので、我が家ではいっぱい作って次の日の 旦那さんのお弁当にもしてます。
このレシピの生い立ち
普段は 輪切りにしたキュウリを塩もみして乗せるんですけど
最近キュウリ高いので・・・今回はナシにしました；－；
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて、あく抜きする。
あく抜きが終わったら、よーく絞って
食べやすい大きさにカットする。 - 2
にんじんは太めの千切りにして
軽く茹でる。 - 3
もやしを さっと茹でる。
- 4
お野菜に塩コショウで味をつけて、ごま油を合える。
- 5
牛肉を食べやすい大きさにカットして炒める。
炒めて色が変わり始めたら、焼肉のタレを絡めて煮詰める。 - 6
熱々のゴハンにお肉とお野菜を盛り付けて
白ゴマ＆焼肉のタレをかければ出来上がり☆ -
コツ・ポイント
牛肉を使ったので、お肉は炒めすぎなくてもＯＫです！
挽肉や 豚肉でも美味しいですよ♥(￫ܫ￩❤ฺ)
今回、にんじんが小さかったので ちょっと足りなくて残念でした。
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