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めんつゆで簡単☆ゴーヤチャンプル
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めんつゆで簡単☆ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単☆ゴーヤチャンプル

chiita24
chiita24 @cook_40075523

めんつゆで簡単にゴーヤチャンプルができちゃう！手抜き料理の代表に・・・
このレシピの生い立ち
テキトーな私がいつも適当に作ってもいつもおいしく食べれる

めんつゆで簡単にゴーヤチャンプルができちゃう！手抜き料理の代表に・・・
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chiita24
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材料

2人分
  1. ゴーヤ １/２本
  2. 豚肉 １００g
  3. 卵 1個
  4. ブナシメジ 好きなだけ(なくても可)
  5. めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄くきる。苦いのが苦手な人は塩もみしてお湯で軽く下湯でしておく

  2. 2

    豚肉、ゴーヤ、シメジをいためる

  3. 3

    めんつゆをぐるっとまわしかける

  4. 4

    溶き卵をぐるっとかけていためる

コツ・ポイント

あれば木綿豆腐やたまねぎをいれてもおいしいです。私はいつもゴーヤはスライスして冷凍庫に保管しているので本当に簡単にできちゃいます。

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chiita24
chiita24 @cook_40075523
2008/08/18 11:10に公開
とうとうCOJIさんと二人暮らしスタート！！お料理上手な素敵奥様をめざす・・・つもり（＊Θ＊）b
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